Võta liiter puhastatud ja pestud siiamarja, kuhjaga teelusikatäis soola, musta pipart. Haki (hästi peeneks) vähemalt keskmise suurusega sibul. Sega kõik kokku ja 10 minuti pärast on sool lahustunud ja marja sisse imbunud, st asi on valmis. Tõsta kauss enda ette ja söö kõht täis (värske sai kõrvale ei tee halba).
Kaarel