16 January 2012

Päevapraad

Grillitud kana pool-koivad hapukoore-sibula-kurgi-tilli ning vürtsika "Thai" kastmega, teevad õhtuse filmi tõeliseks elamuseks.
Head isu :)


Kana faktid

1. Sõna kana käib eelkõige emase isendi kohta. Isaseid kanu kutsutakse kukkedeks ja kanapoegi tibudeks.

2. Kanaliha on igavese nooruse allikas, sisaldades aminohappeid, mis aitavad peatada lihaste kahanemist ja hoiavad siseorganeid.

3. Euroopa Liidus elas 2007. aastal 1, 3 miljardit kana.

4. Kanaliha rasvasisaldus on 11 %. Veiselihal kuni 40 %.

5. Kanamuna on tuntud oma valgusisalduse poolest. Mune saab süüa klopituna, keedetuna, praetuna ja muul viisil.

6. Kui kana pead raputab võivad tal olla parasiidid.

(7. Kui kana veidi maitsestada ning seejärel ahju pista, polegi ta nii kole lind.)

Marten