Piim, või, juust
Piima tarvitatakse harilikult rõõsalt, kas söögi kõrvale
rüüpamiseks või ka ülemalkirjeldatud piimapudi näol. (---) Koor
tarvitatakse kõik võitegemiseks. (---) Kohupiima Ruhnus ei tehta.
Juustu ega sõiru Ruhnus ei valmistata ega söödagi neid üldse.
Munad
(---) Üldse saadakse mune vähe ja loetakse neid rohkem maiusasjaks,
mispärast neid enamasti pidudel ja pühadel tarvitatakse.
Joogid
Õlut tehakse igas peres ilmtingimata jõuludeks ja rukkilõikuseks,
s.o. 2 korda aastas. Rikkamates peredes vahel ka sagedamini. Peale
selle muidugi pulmadeks j.m. pidustusteks.
(---) Üsna vanal ajal olla saarel mõned ka viina teinud –
rukkist. Aastat 50 tagasi olnud viimane juhtumine, kus keegi vanamees
viinapõletamise eest Kuressaarde viidud ja seal 25 rublaga trahvitud
(Anders Mattsi teatel).
Kase ja vahtra mahla tarvitatakse. Vahtra mahlast keedetavat koguni
siirupit. (---) Mett Ruhnus ei tarvitata, kuna siin ka mesilasi ei
peeta.
Teed ja kohvi juuakse võrdlemisi harva, kuigi vahel ka argipäeva
õhtutel jõukamates peredes teed tehakse. Kohvi tehakse kas
pühapäeva hommikul või pärast lõunat. Mõnes peres leidub
kakaodgi.
Tubakas
Tubaka suitsetajaid on meeste hulgas vist küll enamus. Tõmmatakse
niihästi piipu kui omakeeratud „plotskit“ ja nooremad ka
paberosse, mille odavamaid sorte saarel olevas poodikeses saada.
Vanemad mehed tarvitavad kokkuhoidmise mõttes pea ainult
omakasvatatud tubakat. Ninatubaka tarvitamist ei tunta, paar vanemat
meest peavad küll aga tubakat põses, tarvitades selleks nii
kodukasvatatud tubakat kui ka teiste meeste piibupõhja kogunud
jäänuseid. (---) Naised ei suitseta.